一种香草醛和乙基香草醛的配混物在食品产品中的新用途
- 专利权人:
- 罗地亚经营管理公司
- 发明人:
- D.詹诺塔,C.科谢内克,T.科拉德弗朗,S.博丹,B.巴尔莱
- 申请号：
- CN201380029573.0
- 公开号：
- CN104378999A
- 申请日:
- 2013.03.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香草醛和乙基香草醛的配混物在食品产品中以及更具体地说在具有减少的脂肪物质和/或糖含量的食品产品中的新用途。本发明还涉及包括所述香草醛和乙基香草醛的配混物的食品组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
