一种抹茶果味杏鲍菇脆片及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥康龄养生科技有限公司
- 发明人:
- 陈芳
- 申请号：
- CN201510978982.6
- 公开号：
- CN105495559A
- 申请日:
- 2015.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种抹茶果味杏鲍菇脆片，由下列重量份的原料制成：杏鲍菇280-300、百香果9-10、抹茶粉12-13、鲜羊奶5-8、黄芪2-3、扶桑花0.5-0.6、茯苓1-1.1、麦芽糊精适量、柠檬酸适量、NaCl适量、水适量。本发明采用杏鲍菇作为主料，同时添加了黄芪等中草药成分，具有益气固表、敛汗固脱的功效，因此富含多种保健成分和营养成分，风味好、品质佳，是一种集营养和保健作用于一体的食用菌休闲食品；此外，本发明采用的百香果等辅料具有活血强身、滋阴补肾、降脂降压的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
