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腐乳青菜方便面
专利权人:
张朝喜
发明人:
梁平,马志新,张朝喜,曹维彬
申请号:
CN98102721.0
公开号:
CN1240599A
申请日:
1998.06.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2000
代理人:
摘要:
腐乳青菜方便面,其中方便面的面团组成为(重量份数表示):面粉60—70份、棕榈油10—25份、水1—8份、食盐1—2份、Ca1—5份、Fe0.01—0.02份、Zn0.01—0.02份;其中调料的具体配方为包含有食用油90—100份、洋葱丁60—70份、胡萝卜丁45—55份、甜玉米80—90份、时令青菜95—105份、腐乳60—70份、水90—110份、鲜鸡蛋1个、味精1.5—2份、白胡椒粉3—5份、包括α-亚麻酸、VA、VD、VE、VB1、VB2、牛磺酸的营养素4—11份、香兰素5—10份。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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