一种腐乳猪肚保健挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 张春耕
- 发明人:
- 张春耕
- 申请号：
- CN201310494709.7
- 公开号：
- CN103583971A
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种腐乳猪肚保健挂面及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉100-110、猪肚10-12、红腐乳3-4、红腐乳汁3-4、荷叶适量、茯苓2-3、西洋参0.8-1、千日红2-3、南藤1.5-2、鬼针3-4、莲肉3.5-5、紫苏叶1-2、桑叶3-4、菊花2-3、白马骨2-3。本发明香味浓郁、口感劲道、风味独特，营养价值高，具有清热解毒、降压降脂、健脾补气、平肝明目、通经络的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
