一种黑豆姜糖及其制作方法
- 专利权人:
- 长汀县碧水丰田农业发展有限公司
- 发明人:
- 傅骁柳
- 申请号:
- CN201611263023.7
- 公开号:
- CN106666051A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 曹元
- 摘要:
- 本发明公开了一种黑豆姜糖及其制作方法,所述黑豆姜糖的原料由以下重量份的组分组成:红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份、黑豆0.35‑0.4份、枸杞0.35‑0.4份、红枣0.15‑0.25份,所述黑豆姜糖制作方法包括以下步骤:先将枸杞和红枣洗净、晒干,将黑豆炒熟;然后将花生油倒入锅中,加热至90‑95℃,加入红糖,使花生油与红糖完全融合后成泥状,再加入小黄姜粉,混合熬制,得到膏状体;最后往锅中加入的黑豆、红枣和枸杞,熬制得到黑豆姜糖。本发明的黑豆姜糖具有益气补血、驱寒暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,可以增加各种微量元素和维生素的摄入,维持正常代谢功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心