一种黑豆姜汤的制作方法
- 专利权人:
- 铜陵市天屏山调味品厂
- 发明人:
- 丁晓明
- 申请号：
- CN201310387222.9
- 公开号：
- CN103494127A
- 申请日:
- 2013.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑豆姜汤的制作方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黑豆50-100、榛子仁20-30、腰果20-30、生姜200-250、冰糖20-40、无花果叶1-2、白苏子2-4、向日葵花2-3、桂枝1-2、莲房2-3、黄芪2-3、竹叶兰1-3、夜香牛1-2、食盐5-15、酒曲5-15、葡萄籽油、水适量。本发明姜汤香醇味道滋甜，口感独特；配方中增加榛子仁、腰果等成分增加营养成分，同时增加中药成分，增加强化保健功能，其中黄芪有补肺健脾、益气固表的功效，无花果叶有清热生津、健脾开胃的功能，适合夏季脾胃不佳、空调病等症状人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
