一种虫草膨化食品及其加工方法
- 专利权人:
- 大连盖世生物技术有限公司
- 发明人:
- 盖泉泓,荆英,尹伟
- 申请号：
- CN201310730308.7
- 公开号：
- CN103704696A
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 龙锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草膨化食品，北虫草的大米培养基和糯米100份；水400-900份、调味料0-40份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。虫草膨化食品的加工方法为剔除北虫草的大米培养基霉变、腐烂和变色的部分，过金属检测机剔除异物，加入配方所需的调味料然后打浆，用挤压机连续加压加热使原料从喷嘴挤出，迅速膨胀，然后切割。本发明的虫草膨化食品是以收获完虫草的培养基为主要原料，经过处理制成虫草膨化食品，不但能够提高膨化食品的营养而且还能废物利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
