一种生产肴肉的煮制锅
- 专利权人:
- 镇江市源春肉制品有限公司
- 发明人:
- 吴元领,吴国杰,王桂才,金效真,霍学明,张毅,颜学升
- 申请号：
- CN201220650450.1
- 公开号：
- CN202999219U
- 申请日:
- 2012.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种生产肴肉的煮制锅，包括锅体、锅盖、锁扣、安全阀、排气口、压力表，所述锁扣闭合连接所述锅体和所述锅盖，还包括装料篮、电磁加热器，所述装料篮放置于所述锅体内，所述锅体底部安装连接所述电磁加热器，所述锅体上连接上水口，所述锅体底部连接出水口。本实用新型的优点是利用清洁环保的电磁加热，热效率更高，煮制工序节能环保，并且提供了便于控制热源和精确变化，一次性能够煮制大量原料，使生产量大幅度提高，产品质量进一步稳定，消除了批次生产的质量差异，操作简单、卫生安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
