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一种生产肴肉的压制成型装置
- 专利权人:
- 镇江市源春肉制品有限公司
- 发明人:
- 吴元领,吴国杰,金效真,王桂才,张毅,仇江
- 申请号：
- CN201220651348.3
- 公开号：
- CN202999232U
- 申请日:
- 2012.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种生产肴肉的压制成型装置，包括成型盘、定位座、定位板、上压板、外壳、电脑控制箱、施压组件，所述定位座位于所述成型盘外部对所述成型盘进行定位，所述定位板固定于所述定位座上，所述上压板与所述施压组件连接固定，所述上压板在所述施压组件的带动下通过所述定位板之间相对于所述成型盘正向运动，所述施压组件固定在所述外壳上，所述电脑控制箱在所述外壳外部且与所述施压组件相连。本实用新型的优点是提供了一种对煮熟的肴肉施压使之成型的装置，可以通过设定参数控制压制高度、压制压力和时间等工艺数据，统一压制后的产品符合厚度和口感、弹性等质量标准，产品质量稳定、易控制，减轻人力操作强度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
