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一种乳酸菌口服液的制备方法
专利权人:
山东省农业科学院高新技术研究中心
发明人:
岳寿松,游银伟,尤升波,王翠萍
申请号:
CN200610045291.1
公开号:
CN1899314A
申请日:
2006.07.07
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
鲍光明
摘要:
一种乳酸菌口服液的制备方法,属于保健食品领域。将食用红糖、食用葡萄糖、蛋白胨、硫酸镁、硫酸锰、磷酸氢二钾、氯化钠按照比例混合,加水溶解,热处理灭菌;然后接入干酪乳杆菌干酪亚种Lactobacillus casei subsp.Casei,植物乳杆菌Lactobacillus plantarum,嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus,凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans之一或组合,37℃培养48小时,pH值降至3.6左右时收获,无菌分装。本发明方法制备的乳酸菌口服液为棕色液体,味酸,活菌含量达10亿/mL。特别适用于改善消化不良、吸收不良、胃口不佳、腹泻、便秘、肠胀气等胃肠问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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