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一种制备骨胶原蛋白乳酸菌玫瑰口服液的方法
- 专利权人:
- 哈尔滨天鹅土畜产技术开发公司;牟钰德
- 发明人:
- 牟钰德,赵思雨,赵伟洁
- 申请号：
- CN201310239897.9
- 公开号：
- CN103340399B
- 申请日:
- 2013.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 荣玲
- 摘要：
- 一种制备骨胶原蛋白乳酸菌玫瑰口服液的方法，涉及一种乳酸菌口服液的制备方法。所述方法步骤如下：骨胶原蛋白液中加入脱脂乳清粉、腌制玫瑰花瓣的蜜汁，搅拌溶解并升温，至90-98℃时，保持30-40分钟杀菌；冷却至45℃±2时，投入菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶进行酶解2-4小时后，冷却至37℃±2时，投入混合菌种进行发酵，发酵温度为37℃±2；当乳酸菌群浓度达到5×109cfu/ml以上时，发酵结束；降温至20-25℃或室温，无菌灌装。本发明制备的乳酸菌口服液中含有乳酸菌和易吸收的小分子骨胶原蛋白多肽、玫瑰蜜汁，具有调节肠道微生态平衡和滋润骨骼筋腱腹膜以及美容养颜肌肤的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
