一种米花糖的制备方法
- 专利权人:
- 黄老五食品股份有限公司
- 发明人:
- 李川平
- 申请号：
- CN201910181986.X
- 公开号：
- CN109699804A
- 申请日:
- 2019.11.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种米花糖的制备方法,属于膨化食品的制备技术领域,其包括制备方法包括制备米花、加工米花、制备糖液和制备米花糖的步骤,将米粒膨化为米花后,与食用胶水溶液拌和,然后再与花生糖液混合,制成米花糖。本发明具有方法简单、含糖量低、米花糖外形完整的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
