一种健胃黑米辣椒羹及其制备方法
- 专利权人:
- 滁州市百年食品有限公司
- 发明人:
- 许运龙
- 申请号：
- CN201310203123.0
- 公开号：
- CN103315293A
- 申请日:
- 2013.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种护肝的芝麻辣椒羹及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成：糙米18-23、芝麻粉10-15、红辣椒23-28、大蓟0.6-1、西洋参0.6-1、地丁0.5-0.8、苍术0.5-0.8、藿香0.4-0.7、蒲公英0.4-0.7、南瓜花0.6-0.8、草莓叶0.6-0.8、调味料、食用油适量。本发明生产的护肝的芝麻辣椒羹，香辣爽口，口感香浓，而且其中加入了多种中药成分，其中大蓟性味甘、凉，有凉血、止血、祛瘀、消痈肿的作用。据研究，大蓟能降低血压，对结核菌等有较好抑制作用；可以清热解毒，可以减轻肝脏的负担；全方具有清热解毒，保护肝脏的作用，对身体有益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
