用于生产烤制的咖啡豆的方法

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专利权人:

诺维信公司

发明人:

G·B·林格雷夫,S·舍斯勒

申请号：

CN201480016836.9

公开号：

CN105072919A

申请日:

2014.03.20

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明涉及一种用于生产烤制的咖啡豆的方法，该方法包括用蒸汽处理原咖啡豆，随后与天冬酰胺酶进行接触。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/