一种香葱干制品的加工方法
- 专利权人:
- 安徽国特农业食品有限公司
- 发明人:
- 卓超
- 申请号：
- CN201110242990.6
- 公开号：
- CN102362613A
- 申请日:
- 2011.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明涉及一种香葱干制品的加工方法，包括原材料的采摘、清洗、消毒、切段、烘箱干燥，选别，抽检，冷冻等步骤，最后包装入库。本发明方法极大程度地改善了新鲜香葱不宜久存的弊端，有效的调节因季节和产地等原因造成的不能使用香葱的情况。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留了香葱原来的色泽、营养和风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
