香蒿挂面及其制作方法
- 专利权人:
- 程光兰
- 发明人:
- 程光兰
- 申请号：
- CN201710691230.0
- 公开号：
- CN107259349A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贾晓玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种香蒿挂面及其制作方法，以野生香蒿尖叶，灰汗菜，鸡蛋，土豆淀粉，食用盐，食用碱，小麦面粉，水为主要原料，包括备料→和面→制作面板→切面条→晾干→切面段等制作步骤，制作出营养丰富、口感劲道，野味清香、爽滑可口的香蒿挂面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
