脱水大麦嫩苗粉的生产工艺
- 专利权人:
- 兴化市绿禾食品有限公司
- 发明人:
- 顾振新,刘昆仑,王建善,邹德和,韩永斌,杨洪宇,陈志刚
- 申请号：
- CN200810019303.2
- 公开号：
- CN101214013A
- 申请日:
- 2008.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 王楚云
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱水大麦嫩苗粉的生产工艺，属于农产品深加工技术领域，包括下列步骤：(1)原料预处理、(2)真空冷冻－热风联合干燥、(3)粉碎、(4)灭菌、包装。该生产工艺集成运用真空冷冻干燥与热风干燥技术，降低生产成本的同时又提高了产品品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
