水发食品中甲醛浓度的检测方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 宋大千,孙颖,朱晓楠,姜春竹,王丽英,王健,高岩,张寒琦
- 申请号：
- CN200910217876.0
- 公开号：
- CN101706483A
- 申请日:
- 2009.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王恩远`刘玉凡
- 摘要：
- 本发明的水发食品中甲醛浓度的检测方法属于分析化学的技术领域。称取粉碎的待测样品置于顶空瓶(2)中，加蒸馏水并加入丙酮内标溶液；用微量注射器(1)抽取甲醛的衍生溶液，插入顶空瓶(2)上空；在20～60℃水(5)和超声条件下，采用动态和静态单滴微萃取相结合方法，使甲醛衍生富集在萃取单滴(3)内；用气相色谱质谱联用仪检测甲醛衍生物的相对峰面积Y，通过回归方程求得待测样品的甲醛含量x mg/kg。本发明具有选择性好，灵敏度高，无基质干扰，大大缩短了提取时间等优点，GC-MS检测的相对峰面积Y与甲醛浓度x的线性关系良好，因而能够提高检测的精密度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
