浓香菜籽油冷炼工艺方法
- 专利权人:
- 贵州康星油脂(集团)有限公司
- 发明人:
- 程业笛,吴章全,王杰伟,惠泽义,葛泽敏,张国云,石钢,易容全,王飞,成冬
- 申请号:
- CN201410030547.6
- 公开号:
- CN103756784A
- 申请日:
- 2014.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张玺
- 摘要:
- 本发明公开了一种冷滤工艺技术处理浓香毛菜油水杂的方法,采用将压榨所得毛菜油加水冷冻结晶、分段多级过滤除水除杂的方法,包括:(1)精选油菜籽,去水去杂,(2)通过轧胚机进行轧胚,(3)通过滚筒炒籽机进行火炒,(4)压榨得到浓香毛油,(5)澄油箱去大杂,(6)初级过滤,(7)加水冷冻结晶,(8)叶片中过滤,(9)压力精过滤,(10)灌装,本发明所述方法不添加酸碱等任何化学成分,同时最大程保留了菜籽油固有香味、维生素、植物甾醇等人体必须的营养成分,符合绿色加工要求,并保障了食品安全性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心