香菜籽油的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽中草香料有限公司
- 发明人:
- 李莉
- 申请号：
- CN201110154528.0
- 公开号：
- CN102250679A
- 申请日:
- 2011.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 香菜籽油的制备工艺，涉及食用油脂加工技术领域，其特征在于：其工艺步骤如下，①、选用干净无杂质的香菜籽，将香菜籽投入到粉碎机中粉碎，再将得到的菜籽粉末用水进行喷淋，从而得到油水混合液；②、将步骤①中的油水混合液用24～26目的塞子进行粗滤，之后再用80～100目的塞子进行细滤；③、将步骤②中细滤后的溶液进行高速离心(6000r/min)，然后静置分层除去水和杂质；④、将步骤③中所得的溶液进行减压过滤除去悬浮杂质，从而得到香菜籽油。本发明工艺简单实用，提取时间短，提取的的菜籽油香味纯正，色泽鲜亮，无沉淀，保存期限长，不易变味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
