一种木耳炒猪肺的加工工艺
- 专利权人:
- 孙永华
- 发明人:
- 孙永华
- 申请号：
- CN201510123553.0
- 公开号：
- CN106031434A
- 申请日:
- 2015.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周全
- 摘要：
- 一种木耳炒猪肺的加工工艺。涉及食品加工领域。提供了一种加工简便、成本低廉、安全无毒副作用且可润肺止咳效果显著的木耳炒猪肺的加工工艺。按以下步骤进行加工：1）、原材料预处理；2）、粗加工；3）、精加工；4）、上色。本发明从整体上具有健脾消食、润肠通便、降血脂、降血压、利咽消肿、补充营养、防癌抗癌的功效。此外，本案中以无花果、蜜枣、杏仁、麦冬、玉竹、川贝母、阿胶、蜂蜜、生甘草作为辅料，从而大幅提升了本案滋阴补血、清热止咳、润肺养生的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
