一种桂花白茶的制作工艺
- 专利权人:
- 福建省农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 林郑和,钟秋生,张辉,阮其春
- 申请号：
- CN201610294872.2
- 公开号：
- CN105875928A
- 申请日:
- 2016.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本专利提供了一种桂花白茶的制作工艺，其方法包括以下步骤：茶坯制备、桂花采收、白茶窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥和包装贮藏。本发明的桂花白茶的制作工艺，弥补了先前白茶花香不高，滋味偏淡的缺点，显著的提高了白茶的香气，保留了白茶、桂花原有的保健功效。制得的桂花白茶饼不仅具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、治牙痛等白茶自身的保健功效，还具有桂花的散寒破结，化痰止咳等功效,是一种适合于广大人群的饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
