您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

КОМПОЗИЦИИ В ВИДЕ ПЮРЕ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДНЫЕ СООТНОШЕНИЯ, И СПОСОБЫ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ
专利权人:
PREMER NJUTRISHN KORPOREJSHN;PREM'ER N'JUTRISHN KORPOREJSHN
发明人:
SAVANT VIVEK DILIP,KHEJLI TESFALIDET,KHIMENEZ FRANK KREJG,BOJS SINTIJA MARI,UEHLSH KARLIN ROSS,ZALTAS EHRIK SKOTT,GUAN' TSZJUN'TSZE,RIVLIN LIZA DIANA,САВАНТ Вивек Дилип,ХЕЙЛИ Тесфалидет,ХИМЕНЕЗ Франк Крейг,БОЙС Синтия Мари,УЭЛШ Карлин Росс,ZALTAS EHRIK SK
申请号:
RU2013151080
公开号:
RU2565085C2
申请日:
2013.01.03
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to pureed nutritional compositions. The pureed nutritional composition contains puree, at least one milk product or at least one milk product substitute or at least one milk product and at least one milk product substitute; the ingredient is chosen from the group consisting of dextrose, dextrose polymers, maltodextrine, crystalline fructose, maize syrup, other syrups of grains/nuts and their combination. The other syrups of grains/nuts are chosen from the group consisting of rice syrup, agava syrup, palm syrup and their combinations. The puree is chosen form the group consisting of at least one fruit puree, at least one vegetable puree, at least one fruit puree concentrate, at least one vegetable puree concentrate and their combinations. The puree quantity is within the range of nearly 60 - nearly 90 wt % of the pureed nutritional composition. The nutritional composition has the weight ratio of glucogenic carbohydrates to fruitogenic carbohydrates equal to nearly 0.5:1 - 5:1; the carbohydrates are present within the range of nearly 15 g - 35 g as per one portion of the nutritional composition. The size of one portion of the nutritional composition is within the range of nearly 1 - 5 ounces. Alternatively, the composition may additionally contain protein, fibres, aroma and taste substances and functional ingredients.EFFECT: invention allows to produce nutritional compositions promoting improvement of performance at competitions.30 cl, 2 tblИзобретение относится к питательным композициям в виде пюре. Питательная композиция в виде пюре содержит пюре, по меньшей мере, один молочный продукт или, по меньшей мере, один заменитель молочного продукта или, по меньшей мере, один молочный продукт и, по меньшей мере, один заменитель молочного продукта; и ингредиент, выбранный из группы, состоящей из декстрозы, декстрозных полимеров, мальтодекстрина, кристаллической фруктозы, кукурузного сиропа, других сиропов из зерна/орехов и
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充