생물전환 기술을 이용한 발효 삼 조성물 및 이의 제조방법

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专利权人:

INDUSTRY ACADEMY COOPERATIVE FOUNDATION; JOONGBU UNIVERSITY

发明人:

YOO SEONGYUN,유선균,KIM AYEON,최소영,HA YUJIN,하유진,KIM AYEON,김아연,YUN SANGMAN,윤상만,HA HYEONGGUK,하형국

申请号：

KR1020180000084

公开号：

KR1020180019129A

申请日:

2018.01.02

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

Provided are a method for converting ginsenoside, and a method for producing fermented ginseng containing a large amount of specific ginsenoside. By using a bio-conversion method, it is possible to easily produce fermented ginseng containing the large amount of specific ginsenoside with a simple process.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 진세노사이드의 전환 방법 및 특정 진세노사이드를 다량 함유하는 발효 삼의 제조방법을 제공하며, 본 발명은 생물전환(bio-conversion) 기술을 이용함으로써 간단한 공정으로 특정 진세노사이드가 다량 함유된 발효 삼을 용이하게 제조할 수 있는 이점이 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/