一种绿萼梅风味保健牛轧糖
- 专利权人:
- 南陵县皖南野生葛研究所
- 发明人:
- 黄文雅
- 申请号：
- CN201810365545.0
- 公开号：
- CN108651676A
- 申请日:
- 2018.04.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿萼梅风味保健牛轧糖,其以绿萼梅、冻绿叶为原料,同时添加红豆蔻、竹叶兰、乌金草,制作出一种绿萼梅风味保健牛轧糖。其充分利用绿萼梅、冻绿叶的营养价值,与中药相互配伍,协同增效,从而达到醒脾消食、健脾和胃的功效。发明中,对原料进行酶解处理,有效的去除了原料中含有的苦味,制得的成品色泽柔和、香甜软糯、嚼劲十足,易保存,且保健功能突出,长期食用可明显改善人体胃纳不佳、消化不良的不适。其制作工艺简单,易于实现,经济效益、社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
