一种抗氧化保健花生油及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司
- 发明人:
- 邵玉华
- 申请号：
- CN201410105721.9
- 公开号：
- CN103937599A
- 申请日:
- 2014.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种抗氧化保健花生油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：去皮花生仁1200-1300、葡萄籽35-45、核桃仁15-25、苹果籽18-24、小麦胚芽20-26、山楂10-12、海藻8-12、柚子皮8-12、茄子籽5-8、苹果皮9-13；本发明除了花生仁外，还添加了葡萄籽、苹果籽、山楂、海藻等抗氧化的原料，增加了花生油的食用价值，使得本发明花生油具有独特的食疗保健作用，生产工艺则采用环保高效的超临界二氧化碳流体萃取技术，最大限度的保护了原料中的生物活性成分，本发明的花生油，香味浓郁，色泽明澈，尤其适合女性消费者日常保健用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
