一种黄精保健酒及其酿制方法
- 专利权人:
- 沈飞
- 发明人:
- 沈飞
- 申请号：
- CN201610784113.4
- 公开号：
- CN106318778A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄精保健酒及其酿制方法，包括：(1)采用大米为主要原料酿制成米酒，按照头锅水和二锅水酿出来的米酒分别装陈好待用；(2)、采用糯米为主要原料做成糯米甜酒；(3)、选取九制黄精400g、苍术400g、姜佳埚铪300g、纠给600g、枸杞根300g、等当300g、佳巩西200g、姜豆嘎400g、酿法冬400g，加入水，浸泡12小时，煎取药液，形成20千克的黄精提取液；(4)，按照米酒40千克、糯米酒20千克及黄精提取液20千克进行混合发酵，使之充分将米的各种营养成分转化到酒中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
