一种提高豆干熏制质量的熏箱
- 专利权人:
- 贵州益农生态农业开发有限公司
- 发明人:
- 汪坤
- 申请号：
- CN201610487735.0
- 公开号：
- CN106135445A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的一种提高豆干熏制质量的熏箱，包括熏箱、烟箱、抽气机、排风机、除烟箱、豆干架、加热箱、循环烟道；所述通过管道与烟箱连接，所述豆干架通过轨道安装在熏箱内，所述排风机上通过除烟管道和循环烟道分别连接在除烟器和除湿器上，除湿器连接至抽气机的前端管道上，所述循环烟道上还设置有加热箱。本发明通过外接烟管进入熏炉，使熏料燃烧产生的渣质不会影响豆干的品质；外接管道连接除烟设备，使熏炉内的压力和温度可以调节；豆干熏制成功后的熏通过水吸收，使熏炉周围的环境得到改善，通过循环烟道除去箱体内的湿气并对熏烟重现加热，使熏烟不会消散在熏箱内，使豆干在熏制过程中不会受到湿气影响降低品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
