一种植物蛋白饮料
- 专利权人:
- 安徽谷优美食品科技有限公司
- 发明人:
- 潘苗苗
- 申请号：
- CN201711401262.9
- 公开号：
- CN107927483A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物蛋白饮料，涉及饮料技术领域，包括以下步骤：（1）得到混合液；（2），得葎草滤液；（3）得到植物混合提取粉状物；（4）制得饮料成品；本发明提供的植物蛋白饮料方法，所需设备成本低廉，投入少，制得的植物蛋白饮料，口感好，营养丰富，并且具有更加优异的润喉效果。小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱中不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有较高含量的脂肪，常规方法加工，会使得制备的饮料具有油腻感，引起喉咙的不适，本发明将小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱经过处理后制成植物混合提取粉状物协同葎草滤液的作用，能有效的降低饮料的油腻感，使得制备的饮料具有浓郁的清香味，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
