The present invention relates to a method for cooking rice and a rice cooker and, more specifically to a method for cooking rice and a rice cooker for preventing the entry of outside air and contaminants into cooked rice in a bowl when transferring to the bowl. The method for cooking rice and rice cooker of the present invention comprise: a bowl preparing process (S100) for filling a number of bowls (105) with grains (10) including rice and water (20) and then covering the respective bowls (105) with different covers (110) a bowl arranging process (S200) for arranging the bowls (105) prepared by the bowl preparing process (S100) in the inside of a cooking housing (150) comprising an inner space to be stacked a cooking process (S300) for sealing the cooking housing (150) with the cover (110) and then cooking the grains (10) in the bowls (105) by heating and a warmth keeping process (S400) for setting the cooking housing (150) to warmth keeping mode in order to keep the bowls (105) passed through the cooking process (S300) warm in the cooking housing (150) with being covered by the covers (110).COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 밥 짓는 방법 및 밥 짓는 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 밥을 하여 밥을 밥그릇에 옮겨 담는 과정에서 외부공기와 오염물이 밥그릇의 밥에 진입되는 것을 방지하기 위한 밥 짓는 방법 및 밥 짓는 장치에 관한 것이다.발명에 따른 밥 짓는 방법 및 밥 짓는 장치는, 취사를 위한 쌀을 포함하는 곡물(10)과 물(20)을 다수 개의 밥그릇(105)에 충진한 후 각각의 상기 밥그릇(105)을 별도의 덮개(110)로 덮는 밥그릇준비공정(S100) 상기 밥그릇준비공정(S100)이 완료된 밥그릇(105)을, 내부에 공간이 형성되는 취사하우징(150)의 내부에 적층 되도록 배치하는 밥그릇배치공정(S200) 상기 밥그릇배치공정(S200)이 완료된 상기 취사하우징(150)을 덮개(110)로 밀폐한 후, 상기 취사하우징(150)에 열을 가하여 상기 밥그릇(105) 내부의 곡물(10)이 취사 될 수 있도록 하는 취사공정(S300) 및 상기 취사공정(S300)이 완료된 밥그릇(105)이 상기 덮개(110)가 덮여진 채로, 상기 취사하우징(150) 내에서 보온을 유지할 수 있도록 상기 취사하우징(150)을 보온모드로 전환하는 보온공정(S400)을 포함한다.
