TASTYMATIC B.V.;LOHMAN, Ronald Alphons Cyriel;VAN BURG, Pieter Cornelis
发明人:
VAN BURG, Pieter Cornelis,LOHMAN, Ronald Alphons Cyriel
申请号：
NLNL2012/050611
公开号：
WO2013/036110A1
申请日:
2012.09.05
申请国别(地区):
NL
年份:
2013
代理人:
摘要：
The invention relates to a device for removing a core and the flesh from a fruit (A), in particular a pineapple, the device comprising: • - a supply unit (I) for supplying a fruit (A)； • - a clamping unit for fixedly clamping the supplied fruit^(A)； • - a cutting unit for severing an outer end from the clamped fruit (A)； • - a removing unit (50) for arranging in the fruit (A) via the severed outer end for the purpose of removing the core and at least a part of the flesh of the fruit (A) from the fruit (A)； • - a discharge unit (III) for discharging the removed flesh.L'invention concerne un dispositif de retrait de la partie centrale et de la chair d'un fruit (A), en particulier d'un ananas, le dispositif comprenant : • - une unité d'amenée (I) destinée à amener un fruit (A) ； • - une unité de serrage destinée à serrer fixement le fruit amené (A) ； • - une unité de découpe destinée à sectionner une extrémité extérieure du fruit serré (A) ； • - une unité de retrait (50) destinée à être placée dans le fruit (A) par le biais de l'extrémité extérieure sectionnée afin de retirer du fruit (A) la partie centrale et au moins une partie de la chair du fruit (A) ； • - une unité d'évacuation (III) destinée à évacuer la chair retirée.
