草莓汁的加工方法
- 专利权人:
- 万县市教研果汁厂
- 发明人:
- 冷云履,魏长龙,周书坤
- 申请号：
- CN91108306.5
- 公开号：
- CN1059646A
- 申请日:
- 1991.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 唐强熙
- 摘要：
- 本发明涉及一种草莓汁的加工方法，属水果取汁加工技术领域。其方法包括选果、清洗、取汁、加入矫味剂和蜂蜜，经加热煮沸杀菌，放入维生素搅匀后装瓶封口。本发明力求保持鲜果原有的营养和风味，无糖精、香精和化学色素。草莓汁供消费者按需兑水饮用或作口服液，取汁后的固形物仍可加工成草莓酱，全果均被综合利用，并无废渣污染环境。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
