The invention relates to a candy product in the sense of hard or soft caramels made of a novel candy product material, comprising at least two components (a) and (b) which can have at least one boundary surface between each other in the candy product and can thus form an alternating structure of (a) / (b) / (a), etc. in the candy product and which contain alcohol or an alcoholic liquid in the candy product material. The alcohol or the alcoholic liquid is provided in the component (b) in a bonded manner in a support matrix and is distributed substantially homogeneously in the entire solid candy product material. The invention further relates to a method for producing such candy products.La presente invención se refiere a un artículo de golosina en el sentido de caramelos duros o caramelos blandos a partir de un nuevo material de artículo de golosina que comprende al menos dos componentes (a) y (b), que pueden presentar en el artículo de golosina al menos una interfase entre sí y con ello pueden formar en el artículo de golosina una composición de composición alterna entre sí (a) / (b) / (a) etc., y que contiene alcohol o líquidos alcohólicos en este material de artículo de golosina, en el que el alcohol o los líquidos alcohólicos en el componente (b) se encuentran unidos en una matriz de soporte y se encuentran distribuidos de manera esencialmente homogénea en el material de artículo de golosina sólido total. Además, la presente invención se refiere a un procedimiento para la producción de artículos de golosina de este tipo.
