一种粉状蜂蜜的生产工艺
- 专利权人:
- 天津中发蜂业科技发展有限公司
- 发明人:
- 韩雪
- 申请号：
- CN201711137502.9
- 公开号：
- CN107897816A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张强
- 摘要：
- 本发明是一种粉状蜂蜜的生产工艺，将蜂蜜原料进行低温融蜜，便于蜂蜜的运输和再过滤，过滤可以除去蜂蜜中的死蜂、蜂蜡、花粉粒等杂物，浓缩搅拌可以减少蜂蜜中水分的同时将蜂蜜搅拌均匀，脱水可以脱去蜂蜜中的98％～99％的水分，压轧可以将蜂蜜压成薄片状便于粉碎，本发明所述的粉状蜂蜜加工工艺可以制造出干净无菌、口感细腻、无添加的蜂蜜粉，较细的蜂蜜粉复水性好，可以快速地溶解在液体内，蜂蜜粉加工工艺简单，可广泛应用于加工生产粉状食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
