一种调味蚕豆
- 专利权人:
- 当阳市雅香源食品有限公司
- 发明人:
- 杨绪红
- 申请号：
- CN201911300829.2
- 公开号：
- CN110916096A
- 申请日:
- 2019.17.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味蚕豆,其经过分步制作各个辅料,然后再经过油浸、拌料等工艺加工而成。不同于市场上的包衣类产品,各个配料与蚕豆本身的成分之间继续存在有产生新风味的化学反应,同时,其表面不存在具有较大厚度的包衣,不会在存储过程中更不易吸水导致变质,因此具有更长的货架期(从8个月延长到15‑18个月)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
