一种苦荞咖啡粉
- 专利权人:
- 李鹏
- 发明人:
- 李鹏
- 申请号：
- CN201711129774.4
- 公开号：
- CN107660634A
- 申请日:
- 2017.11.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞咖啡粉,按重量份数比由下列组分组成:熟苦荞茶粉33‑47份,咖啡粉26‑33份,砂糖20‑31份,植脂末0.9‑1.2份,单双甘油脂肪酸酯0.1‑0.2份,硬脂酸乳酸钠0.1‑0.2份,磷酸氢二钾0.1‑0.2份,柠檬酸钠0.4‑0.5份,二氧化硅0.8‑1份,苦荞类生物黄酮0.2份;利用伏生质高寒原生态苦荞,结合咖啡粉及植脂末、食品添加剂,按照合适并食用安全的配比调出味道浓厚、美味香浓的咖啡粉;黄酮含量为0.227g/100g,硒元素含量为0.012mg/kg,弱碱性淀粉含量70%,对身体有很多有利的好处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
