一种苦荞茶的制备方法
- 专利权人:
- 甘肃长征药业集团有限公司
- 发明人:
- 张海军,雍惠萍,张建中
- 申请号：
- CN201910660853.0
- 公开号：
- CN110367357A
- 申请日:
- 2019.22.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞茶的制备方法,包括步骤:苦荞米与水的质量比1:0.5‑1混合,其中加入混合物质量1‑2%的β‑环糊精,加热至50‑60℃,浸泡0.5‑1h,使苦荞米含水量达到30‑35%;苦荞米于80‑90℃干燥,至水分含量为12‑15%;然后在温度220‑250℃,炒制至水分含量为5.0‑10.0%,得干燥苦荞茶。制备所得苦荞茶口感良好,黄酮含量高,储存稳定性好,对其他功效成分吸附能力强,适于高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症等人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
