一种豹皮菇风味鸡心罐头及其制作方法
- 专利权人:
- 南陵县石斛产业协会
- 发明人:
- 许芳芳
- 申请号：
- CN201610918860.2
- 公开号：
- CN106490495A
- 申请日:
- 2016.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豹皮菇风味鸡心罐头及其制作方法，以豹皮菇、鸡心为原料，同时添加蕨麻、黄花倒水莲、刺五加，制作出一种豹皮菇风味的鸡心罐头。不仅制作工艺上与传统罐头的制作有差别，通过油炸可延长罐头的保质期，并且充分利用豹皮菇、鸡心的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有补气益血、解除乏力的功效。长期食用可明显改善气血不足、体虚乏力人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以批量进行生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
