Krolevets Aleksandr Aleksandrovich;KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH
发明人:
Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2018127907
公开号：
RU0002691400C1
申请日:
2018.07.30
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnology.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine and food industry. Method of producing nano-capsules of dry extract of red brush is characterized by that dry extract of red brush is added to suspension of sodium alginate in methanol in presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid as surface- active substance while stirring at 800 rpm, acetonitrile is then poured, the resulting nanocapsule suspension is filtered and dried at room temperature, with the core:shell mass ratio being 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: disclosed is a method of producing nanocapsules of dry extract of a red brush.1 cl, 3 exИзобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул сухого экстракта красной щетки характеризуется тем, что сухой экстракт красной щетки добавляют в суспензию альгината натрия в метаноле в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 800 об/мин, далее приливают ацетонитрил, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро:оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. 3 пр.
