一种固体山葡萄酒及其使用方法
- 专利权人:
- 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
- 发明人:
- 赵依娜
- 申请号：
- CN201310512619.6
- 公开号：
- CN103525613A
- 申请日:
- 2013.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种固体山葡萄酒，其包括以下重量份的组分：山葡萄粉15～25，白砂糖45～55，酒石酸0.4～0.6，酒石酸钠0.2～0.3，活性干酵母0.05～0.1。本发明还提供了一种固体山葡萄酒的使用方法：将本发明的固体山葡萄酒溶于定量的饮用水中，经溶解、灌装、密封、发酵、后酵，即制成一瓶含酒精和二氧化碳气体的起泡山葡萄酒。用本发明的固体山葡萄酒生产山葡萄酒简单、方便、快捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
