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Milk product containing enzymes needed to produce yogurt at home.
专利权人:
Rose-Marie Salamida-Vincent
发明人:
Rose-Marie Salamida-Vincent
申请号:
CH7212015
公开号:
CH711116A2
申请日:
2015.05.24
申请国别(地区):
CH
年份:
2016
代理人:
摘要:
This dairy product is a milk-based preparation that already contains the enzymes that allow the fermentation of yogurt, so as to guarantee a constant quality of the flavor of yogurts made at home. This basic preparation can be either plain, or already flavored or enriched with fruit; alternatively the basic preparation nature may be presented with or without pods based on flavors or pulp and / or pieces of fruit to add when warming the preparation which will then be introduced into a yogurt maker to get the yogurt. The packaging of the dairy product in question can be done under various types of packaging - recyclable or not - which may be of varying capacity depending on the needs of the target clientele.Ce produit laitier est une préparation à base de lait contentant déjà les enzymes qui permettent la fermentation du yogourt, de façon à garantir une qualité constante de la saveur des yogourts fabriqués à la maison. Cette préparation de base peut être soit nature, soit déjà aromatisée ou enrichie de fruits; alternativement la préparation de base nature peut être présentée accompagnée ou non de dosettes à base d’arômes ou de pulpe et/ou morceaux de fruits à ajouter au moment de tiédir la préparation qui sera ensuite introduite dans une yaourtière pour obtenir le yogourt. Le conditionnement du produit laitier en question pourra se faire sous divers types d’emballages – recyclables ou non – qui pourront être de capacité variable selon les besoins de la clientèle visée.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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