您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Method for the production of food in the form of vegetables, meat and other foods
专利权人:
NIENSTEDT GMBH
发明人:
GRONEBERG-NIENSTEDT, PETRA,GUTMANN, MICHAEL
申请号:
ES07726450
公开号:
ES2548434T3
申请日:
2007.02.20
申请国别(地区):
ES
年份:
2015
代理人:
摘要:
Method for manufacturing ready-to-cook food in individual pieces with a desired form of vegetables or fruits in combination with other parts of vegetables, fruits, meat, fish, assorted seafood, poultry, deer, cakes or all these ingredients, with the following steps: · discard the larger products, · join the ingredients to form pieces of frozen semi-finished products, · continuously or cyclically introduce the semi-finished products into at least one molding cavity and · produce the desired shape of the pressing food semi-finished products frozen in the molding cavity to obtain a frozen final product ready for baking or cooking, characterized by the fact that · a first mixture of individual pieces is joined in a first semi-finished product and at least a second mixture of individual parts in a second semi-finished product and then all the semi-finished products are introduced in the molding cavity and pressed together to obtain the food, in which the first semi-finished product has a concave section in which the second semi-finished product is introduced.Método para la fabricación de alimentos listos para cocinar en piezas individuales con una forma deseada de verduras o frutas en combinación con otras partes de verduras, frutas, carne, pescado, mariscos variados, aves de corral, venado, pasteles o de todos estos ingredientes, con los siguientes pasos: · desechar los productos más grandes, · unir los ingredientes para formar piezas de productos semielaborados congeladas, · introducir de forma continua o cíclica los productos semielaborados en al menos una cavidad de moldeo y · producir la forma deseada del alimento prensando los productos semielaborados congelados en la cavidad de moldeo para obtener un producto final congelado listo para hornear o cocinar, caracterizado por el hecho de que · se une una primera mezcla de piezas individuales en un primer producto semielaborado y al menos una segunda mezcla de piezas individuales en un segundo producto semielaborado y
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充