膨化粉营养压缩饼干及制作方法
- 专利权人:
- 南通玺运贸易有限公司
- 发明人:
- 孔玲
- 申请号：
- CN201010296582.4
- 公开号：
- CN102428984A
- 申请日:
- 2010.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种膨化粉营养压缩饼干及制作方法，包括膨化粉、白糖、葡萄糖、食盐、食用油、芝麻、奶粉、绿茶粉，其主要成分所占的百分比为：膨化粉60-65％、白糖5-12％、葡萄糖2-5、食盐2-5％、食用油10-15％、芝麻2-5％、奶粉6-10％、绿茶粉5-10％。本发明的制作方法是将所述的膨化粉、食用油按一定的比例混合调匀，再加入葡萄糖、白糖、食盐搅拌均匀，将上述混合浆料压块后烘烤，再捣碎，捣碎后加入芝麻、奶粉、绿茶粉加水调匀，最后通过高强度的饼干压缩机压制成压缩饼干。本发明制成的压缩饼干清香爽口，营养均衡，食用后能迅速补充能量，缓解饥饿感，可作为旅行食品和军用食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
