The present invention relates to a method for culturing ascomycetes mushrooms using a gold nano colloidal solution and, more specifically, to a culturing method which is characterized by separating an original strain of conventional ascomycetes mushrooms by selecting and using one of a mixed solution having water or distilled water mixed with the gold nano colloidal solution for every step to prevent contamination in an ascomycetes mushroom culturing process caused by such as various bacteria in air, air bacteria, and pathogens, and then, uses the original strain for such a spawn mass culturing step, a culture medium preparing step, and a culturing step. The present invention can increase the cultivation of a high quality ascomycetes mushroom and can establish the foundation of environmentally friendly cultivation to contribute greatly to the technology.본 발명은 금나노콜로이드용액을 사용한 자낭균류 버섯 재배방법, 구체적으로는 대기중 잡균, 기중균, 유해균등의 혼입으로 인한 자낭균류 버섯 재배과정에서의 오염을 방지하기 위해 물 또는 증류수와 금나노콜로이드용액을 혼합한 혼합용액을 재배과정에서 단계별로 그 중 한 가지를 선택 사용하여 종래의 자낭균류 버섯의 원균 분리 후 종균의 대량 배양단계, 재배배지의 준비단계, 재배 단계 등에 사용하는 것을 특징으로 하는 재배방법에 관한 것이다. 종래의 재배방법으로는 재배 과정에서 불가항력적으로 혼입되는 대기중 잡균, 기중균, 유해균 등으로 인한 버섯 종균의 사멸, 종균의 활력저하로 인한 활착 부진 및 자좌의 형성 부진, 배양배지 및 생성된 자실체의 일부 또는 전부 오염 등이 빈번히 발생되는 악순환이 거듭되었다.그러나, 본 발명의 실시의 예로 기술된 동충하초와 자낭균류 버섯균의 경우에는 금나노콜로이드용액을 사용함으로 대기중 잡균, 기중균, 유해균 등이 고정화된 금나노에 의하여 멸균됨으로, 종래의 재배 방법과 비교하여 자실체의 개체 수가 크게 늘어나고 생장 기간이 늘어나는 등 자실체의 생장에 많은 효과가 있음을 확인 할 수 있다. 또한, 곡립· 톱밥· 폐면등을 활용하여 영양성분의 파괴와 결핍을 인위적으로 대체했던 기존의 자낭균류 및 담자류균의 재배방식과 달리, 금나노콜로이드용액을 사용한 본 발명은, 인위적인 행위 없이 일정량의 수분과 영양성분만 갖추었다면 더덕과 같은 식물성 배지와 유충 및 번데기와 같은 동물성 배지에도 원균 분리한 종균을 직접 배양하여 자실체를 재배 할 수 있고, 또한 버섯 포자가 발아하면서 외생균근이 형성되고 외생균근에서 균사가 자라면서 균사매트가 형성되고 재배 환경이 갖춰져야 재배되는 버섯류에도 확대 적용되고 실시될 수 있다. 본 발명은 향 후, 자낭균류의 고품질 버섯 재배에 확대와 친환경적인 재배의 기틀을 마련할 수 있어, 그 기술적인 기여도는 크다 할 것이다.또한, 본 발명에서 사용한 금나노콜로이드용액은 금이 지닌 살균성능과 항산화작용 외에도 촉매작용, 의학진단툴, 이미지센싱 등과 같은 넓은 범위의 잠재적인 사용이 가능하므로, 자낭균류 버섯을 섭취 시 이들이 지닌 각 성분(항암, 항염)이 인체에 흡수되는 과정이 빠르고, 또한, 이 과정에서 각 성분(항암, 항염)이 각기 그
