Stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia rebaudiana Bertoni. The compositions are able to provide a superior taste profile and can be used as sweetness enhancers, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.Composiciones de Estevia se preparan de glucósidos de esteviol de Stevia Rebaudiana Bertoni. Las composiciones son capaces de proporcionar un perfil de gusto superior y se pueden usar como aumentadores de dulzura, aumentadores de sabor y edulcorantes en alimentos, bebidas, cosméticos y farmacéuticos.
