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从罗汉果生产废液中分离可溶性膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 湖南华诚生物资源股份有限公司
- 发明人:
- 李伟,龙伟岸,黄华学
- 申请号：
- CN201710089539.2
- 公开号：
- CN106617115A
- 申请日:
- 2017.02.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陆僖`宁星耀
- 摘要：
- 从罗汉果生产废液中分离可溶性膳食纤维的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）絮凝：在罗汉果生产废液中加入碱液，调节pH值至弱碱性，过滤，得絮凝滤液；（2）脱盐：将步骤（1）所得絮凝滤液通过阳离子交换树脂和阴离子交换树脂，得脱盐液；（3）脱色：在步骤（2）所得脱盐液中加入活性炭，加热，保温搅拌，过滤，得脱色液；（4）浓缩干燥：将步骤（3）所得脱色液真空减压浓缩，微波干燥，得可溶性膳食纤维。按照本发明方法所得可溶性膳食纤维膨胀性≥4.5mL/g，持水力≥400%，膳食纤维含量≥80%；本发明方法通过简单的处理，安全、绿色、环保，提高了罗汉果资源的利用率，具有极大的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
