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一种工业用大麻籽分离蛋白粉及其制备方法
- 专利权人:
- 中国人民解放军总后勤部军需装备研究所;江南大学
- 发明人:
- 张建春,卢蓉蓉,何锦风,陈天鹏,张华,钱平,张涛
- 申请号：
- CN200810111374.5
- 公开号：
- CN101589760A
- 申请日:
- 2008.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王明霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种工业用大麻籽分离蛋白粉，该蛋白粉中蛋白纯度超过92％。还提供了一种制备工业用大麻籽分离蛋白粉的方法，包括以下步骤：(1)将工业用大麻籽分级除杂脱壳后，采用二氧化碳超临界萃取，制得低温蛋白粕，(2)将脱溶蛋白粕溶解于碱液中，调pH值至8～10，制成蛋白乳液，过滤除去不溶性残渣及纤维；(4)取上清液加入酸液调pH值至4.5～5，离心分离取沉淀；(5)加入碱液调pH值至6～7，经喷雾干燥后制得工业用大麻籽分离蛋白粉。本发明工艺简单易行，生产成本低，蛋白提取率高。制取的工业用大麻籽分离蛋白具有较高的营养价值，利用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
