一种曲药及制作方法以及曲药生产酒的方法
- 专利权人:
- 刘继昌
- 发明人:
- 刘继昌
- 申请号：
- CN200910306384.9
- 公开号：
- CN101647964B
- 申请日:
- 2009.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 熊晓果`吴彦峰
- 摘要：
- 本发明公开了一种曲药，其特征在于：所述曲药包括大米、药材，其中大米、药材重量配比为：10∶2-2.5。本发明还公开了曲药的制作方法以及用该曲药制作酒的方法，本发明的曲药能培养1760多种微生物，而且酿制的酒醇香可口、具有滋补作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
