蒲公英茶的生产方法
- 专利权人:
- 高殿学
- 发明人:
- 高殿学
- 申请号：
- CN200810160191.2
- 公开号：
- CN101731374A
- 申请日:
- 2008.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种蒲公英茶的生产方法，在春季采摘蒲公英上的嫩叶；按蒲公英叶的大小进行分级筛选；将筛选所得蒲公英叶切段；用水对蒲公英叶进行清洗，除去其表面的杂质；然后进行摊放晾晒；此后进行杀青，杀青时，先在190-230℃的温度下高温杀青3-5分钟，再进行揉捻，在190-230℃的温度下再次高温杀青3-5分钟；杀青后，在40-50℃的温度下进行炒干，制成蒲公英茶。这种蒲公英茶，冲泡后其茶水黄绿明亮，气味清香、鲜爽持久，滋味浓厚醇和。生产工艺独特，充分保留了蒲公英叶中的药理有效成分。该茶既具有普通茶叶的饮用性，又具有清血、利尿、排毒、利肝等良好的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
