包有粘糕的烘焙食品用粘糕预混合料及包有粘糕的烘焙食品的制造方法

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专利权人:

株式会社上野忠

发明人:

井田一德

申请号：

CN201280029382.X

公开号：

CN103596450A

申请日:

2012.06.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

金龙河`穆德骏

摘要：

一种包有粘糕的烘焙食品用粘糕预混合料，其含有(a)粘糕粉、以及(b)α化淀粉和/或α化变性淀粉。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/